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营养师陈帅:瘦人吃坚果能增肥吗?

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坚果属于高热量食物,平均在每100克500-600千卡左右,那么瘦人吃坚果能增肥吗?一起来听听国家一级营养师怎么说吧!

瘦友问题:瘦人吃坚果能增肥吗?

营养师陈帅回复:

坚果不仅热量高,营养也非常丰富,含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,是营养密度很高的食物,瘦人常吃坚果对增肥有一定的帮助。

但是,虽然坚果热量很高,营养也非常丰富;但是它的热量,主要由脂肪和蛋白质提供,其中蛋白质和脂肪的比例大约1:2,这种结构的食物是很难消化的,所以坚果的饱腹感特别强,吃了之后不容易饿,一些消化能力偏弱的瘦友,多吃坚果容易导致消化不良,影响正餐食欲,不利于一日膳食总热量的提升,反而可能影响增重。

增肥科普:瘦人怎么吃吃坚果增肥?

1、吃坚果增肥的适宜人群:消化功能良好,但是饭量比较小的瘦子,是比较适合吃坚果增肥的。这类瘦子一般属于遗传性消瘦,他们可能携带FTO基因抗体,一般饭量比较小,而且对甜食、油腻食物有很强的抵触心理。

2、吃坚果增肥的禁忌人群:消化功能偏弱的瘦子,是绝对不适合吃坚果增肥的。这类瘦子一般属于继发性消瘦,或者体质性消瘦,比如因为肠胃疾病(慢性胃炎、消化不良、肝炎、胆囊炎等)引起的消瘦,以及长期缺乏运动肠胃蠕动缓慢的瘦子。

重点提示:虽然多吃坚果有利于增肥,但是并建议盲目的吃坚果增肥。科学的增肥饮食,一定是均衡膳食、增加热量的饮食模式,也就是我经常跟大家说的CID增肥饮食。

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作者: 增肥易陈帅

增肥易-陈帅:国家一级公共营养师、一级健康管理师。专注增重减肥服务5年,帮助超5000名瘦子增重成功,累计发表超100万字增肥科普。一对一增肥指导,加微信:17792079913;关注公众号:增肥易增重(ID:zengfeiyi666),学习专业增肥知识,公众号留言有问必答!

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