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瘦子多吃鸡蛋能增肥吗?

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鸡蛋营养丰富,所以应用场景丰富,比如坐月子、做手术、加辅食…鸡蛋都是重要的选择。那么鸡蛋那么营养,瘦子多吃鸡蛋能增肥吗?

适量吃鸡蛋有利于增肥!

鸡蛋含有丰富的蛋白质,而且是吸收率极高的卵蛋白,在整个食物界能跟卵蛋白相媲美的,大概只有乳清蛋白了!是人体非常重要且廉价的优质蛋白质来源,其蛋白质的补充效果,要远远好于鸡胸肉、牛肉等健身餐热门食材!

并且,鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的B族维生素、铁锌钙钾等矿物质,还有胆固醇、卵磷脂等脂类营养。其中B族维生素、钙铁锌,都跟增肥有密切的关联。而胆固醇可以在体内,代谢为雌激素和雄激素,这两种激素也跟增重关系密切。

因此,增肥期间适当吃一些鸡蛋,对增肥是有利无害的。不过,无论是否处于增肥期间,鸡蛋每天吃1-2个就足够了,吃多了反而不太好。

多吃鸡蛋反而不利增肥!

实际上,由于鸡蛋的蛋白质非常丰富,所以它的饱腹感是很强的,而且消化起来也比较费劲。

所以,多吃鸡蛋其实反而不利增肥,因为它会导致你饱腹感持续时间过长,其他食物的摄入量会明显降低。

并且,由于蛋白质很难消化,所以鸡蛋吃多了,会给肠胃带来很大的负担,对于消化不良的瘦子,反而有可能加重症状,导致越来越瘦。

馒头反而比鸡蛋更易增肥!

其实啊,由于蛋白质的食物热效应很高,没通过吃蛋白质获得100千卡热量,就会有30-40千卡用于消化蛋白质本身,身体实际只获取了60-70千卡热量。

而馒头的热量来源,主要以碳水化合物为主,食物热效应仅为5%-6%,也就是说我们每通过吃馒头获得100千卡热量,身体实际可以获取到94-95千卡热量。

因此,在蛋白质摄入足够的条件下,多吃馒头反而要比多吃鸡蛋,更加有利于增肥!

总而言之,蛋白质这种营养素,人体的需求量并不大,每天每公斤体重获取0.8-1克蛋白质就够了;即使是增肌训练期间,每天每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质也绰绰有余了!

只有专业的健美运动员,在比赛前的减脂期,才需要大量吃鸡蛋。而他们大量吃鸡蛋,其实并不是为了增重,而是为了减脂。因为为了获得更好的比赛名次,他们需要把体脂控制极低水平,而碳水和脂肪都要比蛋白质,容易让人吃胖的多。所以就算是健美运动员,比赛前多吃鸡蛋,也只是为了少吃其他高碳水、高脂肪的食物而已!

增肥易团队总结:瘦子每天吃1-2个鸡蛋,对增肥绝对是有好处的。如果你平时蛋白质摄入不足,那么吃鸡蛋可能是你补充蛋白最好的选择,或许这里可以去掉之一。但是,想要通过多吃鸡蛋增肥,无异于痴人说梦,除非你有一副铁胃,可以像消化馒头一样,快速把鸡蛋消化掉!

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作者: 增肥易陈帅

增肥易-陈帅:国家一级公共营养师、一级健康管理师。专注增重减肥服务5年,帮助超5000名瘦子增重成功,累计发表超100万字增肥科普。一对一增肥指导,加微信:17792079913;关注公众号:增肥易增重(ID:zengfeiyi666),学习专业增肥知识,公众号留言有问必答!

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